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小说简介：
从朱明烟火初起，到道光年间市声渐密，这部《1368—1840中国饮食生活：日常生活的饮食》不写宫廷珍馐的空名，只把灶台、街市、船埠、客栈与乡村饭桌一一铺开。米麦如何入锅，茶酒怎样待客，四时节令怎样改换口味，婚嫁、祭祀、行旅与谋生又如何被一餐一饭悄然牵动，贫富有别、南北异味、冷热浓淡都在锅气升腾间见真章。翻开它，仿佛能闻见蒸笼白雾、巷口油香、江船饭锅的咸鲜与雨夜酒馆的微醺，看见四百余年中国人最真实也最有滋味的日常。
小说看点：
1. 四百年烟火人间
2. 南北食俗鲜活铺展
3. 一餐一饭照见世情
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THE END
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